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Melanzana (Solanum melongena)
Joydeep · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsArbusti
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Arbusti · Solanaceae1585 di 1775

Melanzana

Solanum melongena L.

Anche: Pianta delle uova, Melenzana

Famiglia
Solanaceae
Tipo
Arbusti
Forma
Arbusto
Origine
Asia tropicale (generale)
Luce
Pieno sole
Orientamento
Sud
Acqua
Media
Terreno
Ricco di sostanza organica
pH
Neutro
Drenaggio
Ben drenato
Altezza
≈ 0,6–1,2 m
Larghezza
≈ 0,5–0,8 m
Rusticità
Non rustica, non sopporta temperature sotto i 10 °C
Foglie
Caduche
Colore foglie
Verde
Colore fiori
Viola
Fioritura
≈ Estate (generale)
Durata
Lunga (2-4 mesi)
Interesse
Fioritura, Frutti ornamentali
Utilizzo
In cucina
Fioritura ≈
  1. g
  2. f
  3. m
  4. a
  5. m
  6. g
  7. l
  8. a
  9. s
  10. o
  11. n
  12. d

≈ valore stimato, indicativo

SchedaSolanum melongena
Portamento
≈ Pianta erbacea annuale, cespugliosa (generale)
Foglie
≈ Grandi, ovate, verdi (generale)
Fiori
≈ Violacei, solitari o a piccoli gruppi (generale)
Frutti
Bacche carnose riunite in grappoli; a maturità bianche e a forma di uovo; raccoglierle precocemente, prima che i semi induriscano
Raccolta
≈ Estate (generale)
Habitat
≈ Forma coltivata; il progenitore selvatico vive in ambienti aperti e ruderali dell'Asia meridionale
Coltivazione
Terreni ben drenati e ricchi di sostanze organiche; esposizione soleggiata
Fonti6 novembre 2026
Pianta successivaErba morella Solanum nigrum