Pepe della Giamaica

Pimenta dioica (L.) Merr.

Anche: Pimienta, Pimento

Famiglia: Myrtaceae
Tipo: Alberi
Forma: Albero
Origine: America centrale
Luce: Pieno sole, Mezz'ombra
Orientamento: Sud, Est, Ovest
Acqua: Media
Terreno: Ricco di sostanza organica
pH: Neutro
Drenaggio: Ben drenato
Altezza: 8–10 m
Larghezza: ≈ 4–6 m
Rusticità: Non rustica: all'aperto solo in zone calde, con temperature non sotto +2 / 0 °C
Foglie: Sempreverdi
Colore foglie: Verde
Colore fiori: Bianco
Fioritura: Primavera
Utilizzo: Albero isolato, In vaso

Fioritura

≈ valore stimato, indicativo

SchedaPimenta dioica

Portamento: Arbusto o piccolo albero sempreverde a chioma compatta e rotondeggiante
Foglie: Opposte, lanceolate, lucide, lunghe 12-15 cm, fortemente aromatiche
Fiori: Piccoli, bianco-crema, in primavera
Frutti: Piccole bacche che a maturità diventano nere; raccolte acerbe ed essiccate danno la spezia
Raccolta: ≈ Estate-autunno
Habitat: ≈ Foreste tropicali umide di pianura e collina, su suoli calcarei e ben drenati
Coltivazione: Qualsiasi terreno senza ristagni, con buon contenuto di sostanza organica; clima subtropicale

Fonti6 novembre 2026