Caffè

Coffea arabica L.

Famiglia: Rubiaceae
Tipo: Arbusti
Forma: Arbusto o albero
Origine: Etiopia (Africa orientale)
Luce: Mezz'ombra
Orientamento: Est, Ovest
Acqua: Media
Terreno: Ricco di sostanza organica
pH: Neutro
Drenaggio: Ben drenato
Altezza: 5–9 m
Larghezza: ≈ 2–4 m
Rusticità: Non rustico: per una crescita rigogliosa le temperature non dovrebbero scendere sotto 15/20 °C
Foglie: Sempreverdi
Colore foglie: Verde
Colore fiori: Bianco
Fioritura: ≈ Primavera, dopo le piogge (fiori effimeri, aprile-maggio)
Durata: Breve (2-4 settimane)
Interesse: Fioritura
Utilizzo: Arbusto isolato

Fioritura ≈

≈ valore stimato, indicativo

SchedaCoffea arabica

Portamento: Arbusto o piccolo albero sempreverde; in vaso di norma non supera 1 metro
Foglie: Ovali, lucide, di colore verde scuro, appuntite all'estremità
Fiori: Bianchi, molto gradevoli
Frutti: Drupa tondeggiante di colore rosso contenente due semi (i chicchi che, tostati, danno il caffè)
Raccolta: ≈ 6-9 mesi dopo la fioritura (autunno-inverno)
Habitat: ≈ Sottobosco di foreste montane umide, a 1.300-2.000 m, su suoli vulcanici profondi e ben drenati
Coltivazione: Terreno ben drenato; luce o mezz'ombra, al riparo dal sole diretto; in serra tutto l'anno, all'aperto in primavera in luogo riparato

Fonti6 novembre 2026