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Erba cipollina (Allium schoenoprasum)
Jamain · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsBulbose
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Bulbose · Amaryllidaceae128 di 1775

Erba cipollina

Allium schoenoprasum L.

Famiglia
Amaryllidaceae
Tipo
Bulbose
Forma
Bulbosa
Origine
Emisfero settentrionale
In Italia
Nativa
Luce
Pieno sole, Mezz'ombra
Orientamento
Sud, Est, Ovest
Acqua
Media
Terreno
Ricco di sostanza organica
pH
Neutro
Drenaggio
Ben drenato
Altezza
≈ 0,2–0,4 m
Larghezza
≈ 0,2–0,3 m
Rusticità
Molto rustica; sverna come bulbo, resiste fino a -18/-20 °C
Foglie
Sempreverdi
Colore foglie
Verde
Colore fiori
Viola
Fioritura
Primavera
Durata
Media (1-2 mesi)
Interesse
Fioritura
Utilizzo
In cucina
Fioritura
  1. g
  2. f
  3. m
  4. a
  5. m
  6. g
  7. l
  8. a
  9. s
  10. o
  11. n
  12. d

≈ valore stimato, indicativo

SchedaAllium schoenoprasum
Portamento
Erbacea bulbosa con piccolo bulbo; forma cespi densi
Foglie
Tubulari, cave, verdi, con profumo di cipolla; si seccano in inverno
Fiori
Piccoli, rosa o porpora, in numerose infiorescenze apicali globose
Frutti
≈ Piccole capsule trigone con semi neri
Raccolta
≈ Estate
Habitat
≈ Prati e pascoli freschi
Coltivazione
Tutti i terreni, preferibilmente freschi, leggeri, sciolti e ben drenati; pieno sole o mezz'ombra
Fonti6 novembre 2026
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